Beschreibung
Samtig, schmeichelnd und ungemein einnehmend. Die Heilbronner „Entdeckung“ ist eine Mutation des Schwarzriesling und gehört damit zur Burgunderfamilie. Feine Aromen von Süßkirsche und Himbeere, dezente Säure und eine samtige, weich Art machen seinem Namen alle Ehre.
Speiseempfehlung: ideal zu mildem Käse, aber auch herrlich zu Gulasch und Pasta.
Ideale Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,5 %vol.
Säure: 4,5 g/ l
Restsüße: 19 g/ l
Nährwerte:
Brennwert kJ / kcal: 310/73
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 19 g/l
