Beschreibung
Die Weinttraube gewachsen am Waldrand des Heilbronner Jägerhauses. Frisches Zitronengras, etwas Ananas und grüne Paprika – Am Gaumen zeigen sich wilde Kräuternoten und ein wunderbares Zusammenspiel von vollreifer Frucht und animierender Frische.
Speiseempfehlung: zu sommerlich leichten Gerichten, zu Flammkuchen oder auch einfach super zu Kräuterseitling.
Ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
Jahrgang: 2023
Zutaten und Nährwerte:
Brennwert kJ / kcal: 310/73
Kohlenhydrate: 13 g
davon Zucker: 3 g/l
Alkohol: 12,5 vol.%
Säure: 5,5 g/ l
Restsüße: 3 g/ l
Zutaten: Trauben, Zucker, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Zitronensäure
